¿Te gustan las enchiladas? Seguramente sí, ya que son uno de los platillos más populares y deliciosos de la gastronomía mexicana. Pero ¿sabes qué son las enchiladas rojas? ¿Y cómo se preparan? Si no lo sabes, no te preocupes, porque en este artículo te lo vamos a explicar todo. Las enchiladas rojas son una variedad … Leer más
¿Te gustan las enchiladas? Seguramente sí, ya que son uno de los platillos más populares y deliciosos de la gastronomía mexicana. Pero ¿sabes qué son las enchiladas queretanas? ¿Y cómo se preparan? Si no lo sabes, no te preocupes, porque en este artículo te lo vamos a explicar todo. Las enchiladas queretanas son una variedad … Leer más
¿Sabes qué son las enchiladas mineras? Si la respuesta es no, entonces te invito a descubrir este platillo típico y delicioso de la cocina mexicana. Se trata de unas tortillas de maíz rellenas de queso y cebolla y bañadas en una salsa roja hecha con chiles secos, tomate, ajo y especias. Se acompañan con un … Leer más
¿Te gustan las enchiladas? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte esta receta de enchiladas michoacanas, una de las más tradicionales y sabrosas de la cocina mexicana. Se trata de tortillas de maíz rellenas de pollo o carne deshebrada y bañadas en una salsa roja picante y aromática, hecha con chiles guajillo, ancho … Leer más
¿Has probado las enchiladas potosinas? Si la respuesta es no, entonces te estás perdiendo de un platillo único y delicioso de la cocina mexicana. Se trata de unas tortillas de maíz de color rojizo, hechas con masa sazonada con chile ancho, rellenas de queso fresco y bañadas en una salsa verde picante y aromática, hecha … Leer más
¿Te gustan las enchiladas? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte esta receta de enchiladas verdes de pollo, una de las más populares y deliciosas de la cocina mexicana. Se trata de tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado y bañadas en una salsa verde picante y aromática, hecha con tomates verdes, chiles, … Leer más
Las enchiladas suizas son un platillo típico de la cocina mexicana que consiste en tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado y bañadas en una salsa cremosa de tomate verde y chile. Se cubren con queso rallado y se gratinan al horno hasta que se funde y se dora. Se sirven con cebolla morada, crema, … Leer más