Codornices con pétalos de rosa
¡Bienvenidos a ExtraSabor! En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una receta única y romántica: Codornices con pétalos de rosa.
Esta es una receta gourmet, que sorprenderá a cualquier paladar. A continuación, les enseñaremos los ingredientes y los pasos a seguir para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
– 4 codornices
– 1 taza de vino blanco
– 1/2 taza de caldo de pollo
– 1/4 taza de pétalos de rosa (preferiblemente orgánicos)
– 1/4 taza de mantequilla
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
1. Limpie y sazone las codornices con sal y pimienta al gusto. Reserve.
2. Caliente el aceite de oliva y la mitad de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Añada las codornices y cocine por 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
3. Añada el vino blanco y el caldo de pollo a la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Añada los pétalos de rosa y la otra mitad de la mantequilla a la sartén. Cocine durante 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
5. Sirva las codornices con la salsa y pétalos de rosa por encima.
¡Listo! Ya tiene su deliciosa y romántica receta de Codornices con pétalos de rosa. Acompáñela con una copa de vino tinto y disfrute de una noche inolvidable.
Es importante recordar que los pétalos de rosa deben ser de alta calidad y preferiblemente orgánicos para asegurar la seguridad alimentaria. Si no tiene acceso a pétalos de rosa frescos, puede utilizar pétalos secos.
Esperamos que hayan disfrutado de esta receta única y romántica. ¡No olvide compartir sus resultados en nuestras redes sociales!