¡Bienvenidos a ExtraSabor! Si estás buscando una forma fácil y rápida de preparar la morcilla al microondas, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos cómo preparar la deliciosa receta de morcilla al microondas según la receta de Arguiñano, con todos los trucos y consejos de cocina que necesitas saber.
Antes de empezar, es importante mencionar que esta receta es muy fácil y rápida de preparar, perfecta para aquellos momentos en los que no tienes mucho tiempo o simplemente no quieres encender la cocina. Además, al cocinarla al microondas, la morcilla queda muy jugosa y tierna, y conserva todo su sabor.
Ingredientes:
– 1 morcilla de arroz
– 1 cebolla grande
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación:
1. Comenzamos pelando y picando finamente la cebolla y el ajo.
2. En un recipiente apto para microondas, añadimos un poco de aceite de oliva y colocamos la cebolla y el ajo picados.
3. Cubrimos el recipiente con papel film, haciendo unos agujeros pequeños en la parte superior para que salga el vapor.
4. Cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.
5. Mientras tanto, quitamos la piel de la morcilla y la cortamos en rodajas.
6. Pasados los 6 minutos, removemos la cebolla y el ajo con una cuchara de madera y colocamos encima las rodajas de morcilla.
7. Tapamos de nuevo con papel film, haciendo unos agujeros pequeños en la parte superior, y cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
8. Pasados los 5 minutos, removemos la morcilla y la cebolla con una cuchara de madera y cocinamos de nuevo en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.
9. Finalmente, removemos la morcilla y la cebolla de nuevo y añadimos un poco de sal al gusto.
¡Y listo! Ya tienes tu morcilla al microondas según la receta de Arguiñano, ¡disfrútala!
Consejos y trucos de cocina:
– Asegúrate de que el recipiente que uses sea apto para microondas.
– Es importante hacer agujeros pequeños en el papel film para que salga el vapor y no se acumule dentro del recipiente.
– Remueve la cebolla y la morcilla con una cuchara de madera para evitar dañar el recipiente.
– Si la morcilla no está lo suficientemente cocida, puedes cocinarla de nuevo en el microondas durante 1 o 2 minutos más.
– Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de vino blanco al recipiente junto con la cebolla y el ajo.
Esperamos que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla en casa. ¡No te arrepentirás!